Nasceu, no dia 20 de junho de 2009, o animal da raça Canchim nº 10.000 da Embrapa Pecuária Sudeste, em São Carlos, SP. Essa raça foi desenvolvida a partir de 1940 na então Estação Experimental de Criação de São Carlos (do Ministério da Agricultura), que foi incorporada pela Embrapa em 1975. O primeiro bezerro Canchim nasceu em 14 de fevereiro de 1953. O número 10 mil refere-se apenas aos animais da Embrapa Pecuária Sudeste.
O Canchim 10.000 da Embrapa, macho, nasceu com 37,5 kg e tem o nome de 3F-8246 da Embrapa. O pai é o touro 3A-7045 da Embrapa, da linhagem nova, que tem na genealogia os touros Charolês Seduissant, Sir Fa Mac e Performer. A mãe é a vaca 2Z-6726 da Embrapa, também de linhagem nova, que tem na genealogia os touros Charolês Bonanza e Romar Immortal. A cor do bezerro Canchim 10.000 é creme claro e a cor da mucosa é cinza claro.
Entre as principais características do animal 10.000, destacam-se, entre outras, os Índices de Qualificação Genética do Programa Embrapa-Geneplus:
3A-7045 = top 0,1% (melhor entre 1.000 touros Canchim)
2Z-6726 = top 2% (segunda melhor entre 100 vacas Canchim)
No programa de melhoramento genético da raça Canchim, realizado desde 2000, pela ABCCan (Associação Brasileira de Criadores de Canchim), em parceria com a Embrapa Geneplus (Embrapa Gado de Corte e Embrapa Pecuária Sudeste), foram considerados, em 2008, os dados de aproximadamente 300 mil animais.
Para Maurício Mello de Alencar, chefe geral da Embrapa Pecuária Sudeste, e pesquisador melhorista que há anos trabalha com Canchim, “chegarmos ao Canchim 10.000 representa a oportunidade para a realização de novos projetos de pesquisa e desenvolvimento, envolvendo animais das linhagens antiga, nova e cruzada”. O pesquisador Pedro Franklin Barbosa, também da Embrapa Pecuária Sudeste, considera que o nascimento do animal 10.000 “é a continuidade do processo de melhoramento genética da raça, que se iniciou em 1953”.