Segundo a nutricionista da Casa Movimento, Flávia Bulgarelli, comparando às necessidades diárias de uma criança entre seis e sete anos, esse chocolate pode representar cerca de 20% do consumo de calorias indicado durante todo o dia. Se considerarmos que uma criança nessa faixa etária deve consumir cerca 1.500 calorias por dia e que um ovo de páscoa tamanho 15 pode ter cerca de 1.000 calorias, mais da metade das calorias do dia serão consumidas em um único alimento. O pior: os ganhos nutricionais serão pequenos.
“O excesso de doces aumenta a quantidade de insulina e isso provoca ainda mais vontade de comer”, explica a nutricionista. É um ciclo vicioso que pode trazer prejuízos ao longo da vida. Crianças de até três anos de idade devem ficar longe de chocolate e, mesmo a partir dessa idade, a ingestão deve ser moderada para evitar riscos de diarréia, náuseas, má digestão e alergia alimentar.
A psicóloga da Casa Movimento, Carolina Sales, afirma que uma boa solução para os pais é mostrar para as crianças que a Páscoa pode ter coisas mais interessantes. “Brincadeiras que estimulem mais que o chocolate, como esconder coelhos e ovos de chocolate pequenos, são algumas alternativas. As escolas também podem fazer parte desse processo”, diz.
Para controlar o consumo de chocolate, confira a tabela elaborada por Flávia Bulgarelli:
3 a 5 anos: 1 bombom pequeno, duas vezes por semana
6 a 9 anos: 2 bombons pequenos ou 1 fatia de 20 g de chocolate, duas vezes por semana
10 anos ou mais: 2 bombons médios ou 1 fatia de 30 g de chocolate, no máximo três vezes por semana
Adultos: 2 bombons médios ou 1 fatia de 30 g de chocolate , no máximo três vezes por semana
O chocolate amargo pode ser consumido diariamente por volta de 12g.
Adultos com controle de peso: a mesma quantidade, no máximo duas vezes por semana
Fonte News Free