{"id":75412,"date":"2015-09-21T20:33:01","date_gmt":"2015-09-21T23:33:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/?p=75412"},"modified":"2015-09-21T20:33:01","modified_gmt":"2015-09-21T23:33:01","slug":"receitas-saborosas-e-orientacao-ajudam-pessoas-com-cancer-a-comer-melhor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/2015\/receitas-saborosas-e-orientacao-ajudam-pessoas-com-cancer-a-comer-melhor\/75412","title":{"rendered":"Receitas saborosas e orienta\u00e7\u00e3o ajudam pessoas com c\u00e2ncer a comer melhor"},"content":{"rendered":"<p>Sopa de gr\u00e3o de bico, flan de laranja e espumante de ma\u00e7\u00e3 com hortel\u00e3 s\u00e3o algumas das deliciosas <em><strong>receitas da cartilha criada pelo Icesp<\/strong><\/em> (Instituto do C\u00e2ncer do Estado de S\u00e3o Paulo) para pacientes em tratamento do c\u00e2ncer.<\/p>\n<p>O card\u00e1pio montado pelo Instituto, em parceria com a Secretaria da Sa\u00fade, tem o objetivo de ajudar os pacientes a driblar os sintomas do tratamento contra o c\u00e2ncer na hora da refei\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>A cartilha traz uma s\u00e9rie de receitas para ajudar o paciente e aliviar os sintomas desagrad\u00e1veis do tratamento, diminuindo as altera\u00e7\u00f5es no organismo. Acesse o\u00a0\u00a0e aprenda a preparar os pratos saud\u00e1veis.<\/p>\n<p>Orienta\u00e7\u00e3o por telefone<br \/>\nO Icesp tamb\u00e9m criou um servi\u00e7o telef\u00f4nico 24h, in\u00e9dito no SUS, para facilitar o acesso de seus pacientes ao nutricionista e evitar interrup\u00e7\u00f5es ou atrasos no tratamento.\u00a0O Al\u00f4, Nutri\u00e7\u00e3o foi criado porque muitos apresentam d\u00favidas em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o e precisam de um retorno r\u00e1pido. Metade das liga\u00e7\u00f5es est\u00e1 relacionada ao tipo de alimento adequado ao tratamento, e para orienta\u00e7\u00f5es sobre alimenta\u00e7\u00e3o via sonda. A equipe de nutri\u00e7\u00e3o fica dispon\u00edvel 24 horas por dia. Veja, abaixo, uma das receitas da cartilha do Icesp:<\/p>\n<p>Alm\u00f4ndega de aveia<\/p>\n<p>Ingredientes<br \/>\n1 x\u00edcara (ch\u00e1) de aveia em flocos<br \/>\n1 litro de \u00e1gua<br \/>\n\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de manjeric\u00e3o fresco picado<br \/>\n\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo<br \/>\n\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de cebolinha picada<br \/>\n\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de rosca<br \/>\n1 x\u00edcara (ch\u00e1) de salsinha picada<br \/>\n1 x\u00edcara (ch\u00e1) de cenoura ralada<br \/>\n2 ovos batidos<br \/>\n\u00bd colher (ch\u00e1) de sal<br \/>\nMargarina para untar<\/p>\n<p>Modo de prepar<br \/>\nCozinhe a aveia na \u00e1gua at\u00e9 os gr\u00e3os ficarem macios.<br \/>\nCoe e reserve.<br \/>\nEm uma travessa misture a aveia coada e os demais ingredientes.<br \/>\nModele em formato de alm\u00f4ndegas, coloque-as em uma assadeira untada com<br \/>\nmargarina e asse a 180\u00b0 por 20 minutos.<br \/>\nRendimento: 11 por\u00e7\u00f5es de 50g<br \/>\nCalorias: 86 kcal por por\u00e7\u00e3o<\/p>\n<p>Do Portal do Governo do Estado SP<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sopa de gr\u00e3o de bico, flan de laranja e espumante de ma\u00e7\u00e3 com hortel\u00e3 s\u00e3o algumas das deliciosas receitas da cartilha criada pelo Icesp (Instituto do C\u00e2ncer do Estado de S\u00e3o Paulo) para pacientes em tratamento do c\u00e2ncer. 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