{"id":68097,"date":"2015-03-20T15:23:18","date_gmt":"2015-03-20T18:23:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/?p=68097"},"modified":"2015-03-20T15:23:18","modified_gmt":"2015-03-20T18:23:18","slug":"estudo-mostra-aumento-medio-de-25-nos-itens-do-almoco-de-pascoa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/2015\/estudo-mostra-aumento-medio-de-25-nos-itens-do-almoco-de-pascoa\/68097","title":{"rendered":"Estudo mostra aumento m\u00e9dio de 25% nos itens do almo\u00e7o de P\u00e1scoa"},"content":{"rendered":"

O almo\u00e7o de domingo de P\u00e1scoa<\/em><\/strong> vai pesar no bolso dos consumidores brasileiros este ano, custando 25,03% mais, em m\u00e9dia, do que o de 2014, diz estudo divulgado pelo Instituto Brasileiro de Economia da Funda\u00e7\u00e3o Getulio Vargas (Ibre-FGV).<\/p>\n

A alta dos itens da principal refei\u00e7\u00e3o da Semana Santa superou a infla\u00e7\u00e3o medida pelo \u00cdndice de Pre\u00e7os ao Consumidor (IPC-FGV), cuja varia\u00e7\u00e3o acumulada nos 12 meses findos em fevereiro foi 7,99%. Em 2014, o IPC anualizado at\u00e9 fevereiro cresceu 5,95%, enquanto os produtos do almo\u00e7o de P\u00e1scoa tiveram defla\u00e7\u00e3o de 0,26%.<\/p>\n

De acordo com a sondagem, as maiores varia\u00e7\u00f5es de alta foram observadas na batata-inglesa (63,49%) e na cebola (30,44%). <\/p>\n

O economista do Ibre, Andr\u00e9 Braz, esclareceu, entretanto, que, apesar desses itens terem registrado alta acima da infla\u00e7\u00e3o m\u00e9dia, n\u00e3o t\u00eam muito peso quando as fam\u00edlias v\u00e3o \u00e0s compras. \u201cEu diria que o que puxou mesmo o aumento do almo\u00e7o de P\u00e1scoa foi o pre\u00e7o do pescado, do vinho. Esses s\u00e3o itens indispens\u00e1veis e t\u00eam n\u00edvel de pre\u00e7o que compromete mais a renda das fam\u00edlias.\u201d<\/p>\n

Segundo Braz, o pescado fresco, por exemplo, \u00e9 um bom destaque, porque subiu em m\u00e9dia mais de 16% at\u00e9 agora, sem contar com a demanda da P\u00e1scoa. Ele acredita que o pre\u00e7o desse tipo de produto suba ainda mais daqui para a frente, porque muitos deixam para comprar perto do domingo de P\u00e1scoa, at\u00e9 para preservar a qualidade do item. “Paga-se mais caro porque muita gente vai procurar o produto.\u201d<\/p>\n

Na avalia\u00e7\u00e3o do economista, o aumento do consumo de energia, por causa do uso intenso de c\u00e2maras frigor\u00edficas, do combust\u00edvel dos barcos de pesca, dos sal\u00e1rios dos pescadores e do frete para distribui\u00e7\u00e3o do produto, ajuda a entender a eleva\u00e7\u00e3o do pre\u00e7o de pescados frescos na Semana Santa deste ano acima da infla\u00e7\u00e3o m\u00e9dia. Problemas no campo, em fun\u00e7\u00e3o da seca, explicam, por outro lado, o aumento dos produtos in natura, acrescentou Braz.<\/p>\n

Para que o consumidor n\u00e3o sinta tanto esses aumentos,o economista sugeriu que, em um almo\u00e7o em fam\u00edlia, cada um leve um item. \u201cNada mais justo que cada um participe com uma parte. \u00c9 uma estrat\u00e9gia para driblar a infla\u00e7\u00e3o\u201d, afirmou. Se a fam\u00edlia n\u00e3o vai se reunir nessa data, ele recomenda pesquisa de pre\u00e7os. \u201cPesquisar desde j\u00e1 onde comprar os alimentos para o almo\u00e7o especial [ficar] mais barato.\u201d Nesse caso, Braz ressaltou que a concorr\u00eancia ajuda a encontrar promo\u00e7\u00f5es de azeite, de vinho e at\u00e9 de bacalhau e de peixe fresco.<\/p>\n

A pesquisa da FGV mostra que o vinho teve aumento m\u00e9dio de 15,84% e os bombons e chocolates, de 9,32%. O bacalhau e o peixe tipo bacalhau, que integram o grupo de pescados salgados, tiveram queda similar \u00e0 registrada em 2014: 3,36%.<\/p>\n

O levantamento n\u00e3o incluiu os ovos de P\u00e1scoa que, segundo Braz, s\u00e3o os produto com maior apelo de compra, por causa das crian\u00e7as, e devem ficar com pre\u00e7o bem acima da varia\u00e7\u00e3o m\u00e9dia.<\/p>\n

Alana Gandra – Rep\u00f3rter da Ag\u00eancia Brasil
\nEdi\u00e7\u00e3o: A\u00e9cio Amado<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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