{"id":68091,"date":"2015-03-20T15:06:38","date_gmt":"2015-03-20T18:06:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/?p=68091"},"modified":"2015-03-20T15:06:38","modified_gmt":"2015-03-20T18:06:38","slug":"alimentacao-na-terceira-idade-deve-ser-rica-em-nutrientes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/2015\/alimentacao-na-terceira-idade-deve-ser-rica-em-nutrientes\/68091","title":{"rendered":"Alimenta\u00e7\u00e3o na terceira idade deve ser rica em nutrientes"},"content":{"rendered":"<p> O paladar e o olfato j\u00e1 n\u00e3o t\u00eam a mesma efici\u00eancia na <strong><em>terceira idade<\/em><\/strong>. Nesse caso, alimentos mais f\u00e1ceis de serem ingeridos, como as sopas, acabam sendo a prefer\u00eancia, e muitos nutrientes importantes ficam de lado. &#8220;O ideal \u00e9 que o idoso fa\u00e7a as tr\u00eas refei\u00e7\u00f5es principais (caf\u00e9, almo\u00e7o e jantar), intercalando com pequenos lanches&#8221;, explica Fernanda Lima, nutricionista do Iamspe (Instituto de Assist\u00eancia M\u00e9dica ao Servidor P\u00fablico Estadual).<\/p>\n<p> A dieta deve incluir o grupo dos cereais, dando prefer\u00eancia aos produtos integrais e aos alimentos na sua forma natural. O cl\u00e1ssico arroz com feij\u00e3o, al\u00e9m de ser barato, fornece prote\u00ednas vegetais importantes para o organismo.&#8221;Talvez pela falta de dentes ou pr\u00f3teses mal adequadas, alguns idosos optam por n\u00e3o comer carne, mas isso \u00e9 um erro&#8221;, adverte a nutricionista. As prote\u00ednas s\u00e3o \u00f3timas no combate \u00e0 perda da massa muscular. <\/p>\n<p>Outro alerta que a especialista faz \u00e9 que al\u00e9m de consumir alimentos saud\u00e1veis, \u00e9 importante criar uma rotina de refei\u00e7\u00f5es, mastigar bem a comida, o que facilita a digest\u00e3o e a absor\u00e7\u00e3o dos nutrientes, e evitar pratos volumosos. &#8220;O importante \u00e9 apreciar a comida. Sente-se confortavelmente e leve o tempo que for necess\u00e1rio&#8221;, finaliza. <\/p>\n<p>Do Portal do Governo do Estado<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O paladar e o olfato j\u00e1 n\u00e3o t\u00eam a mesma efici\u00eancia na terceira idade. Nesse caso, alimentos mais f\u00e1ceis de serem ingeridos, como as sopas, acabam sendo a prefer\u00eancia, e muitos nutrientes importantes ficam de lado. &#8220;O ideal \u00e9 que o idoso fa\u00e7a as tr\u00eas refei\u00e7\u00f5es principais (caf\u00e9, almo\u00e7o e jantar), intercalando com pequenos lanches&#8221;, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":36215,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[22,5],"tags":[],"class_list":{"0":"post-68091","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-brasil","8":"category-saude-e-vida","9":"entry","10":"gs-1","11":"gs-odd","12":"gs-even","13":"gs-featured-content-entry"},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/imagens\/alimento-pao-salgados.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68091","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=68091"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68091\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36215"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=68091"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=68091"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=68091"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}