{"id":62406,"date":"2014-11-14T14:16:25","date_gmt":"2014-11-14T16:16:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/?p=62406"},"modified":"2014-11-14T14:16:25","modified_gmt":"2014-11-14T16:16:25","slug":"consumo-excessivo-de-acucar-e-prejudicial-a-saude","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/2014\/consumo-excessivo-de-acucar-e-prejudicial-a-saude\/62406","title":{"rendered":"Consumo excessivo de a\u00e7\u00facar \u00e9 prejudicial \u00e0 sa\u00fade"},"content":{"rendered":"<p>Consumir <strong><em>a\u00e7\u00facar em excesso<\/em><\/strong> \u00e9 t\u00e3o prejudicial quanto abusar de bebidas alco\u00f3licas. Este \u00e9 o alerta da nutricionista Ana Paula Camargo, especialista do Instituto de Assist\u00eancia M\u00e9dica ao Servidor P\u00fablico Estadual (Iamspe). De acordo com ela, o uso excessivo do produto est\u00e1 diretamente ligado ao surgimento de diversas doen\u00e7as cr\u00f4nicas e degenerativas.<\/p>\n<p>O a\u00e7\u00facar \u00e9 respons\u00e1vel pelo envelhecimento das c\u00e9lulas, causando doen\u00e7as como diabetes, obesidade, c\u00e2ncer e Alzheimer. A sacarose tamb\u00e9m \u00e9 um dos grandes respons\u00e1veis pela esteatose hep\u00e1tica, doen\u00e7a geralmente causada pelo consumo excessivo de \u00e1lcool, que atinge 2 em cada 8 atendimentos realizados no Iamspe.<\/p>\n<p>A nutricionista recomenda substituir o a\u00e7\u00facar por ado\u00e7antes naturais, encontrados nas frutas, mel, ou mesmo o a\u00e7\u00facar mascavo, que, por n\u00e3o ser refinado, mant\u00e9m seus nutrientes. Mas Ana Paula Camargo ressalta que seu consumo tamb\u00e9m deve ser moderado. Outra op\u00e7\u00e3o para substituir o a\u00e7\u00facar refinado \u00e9 o ado\u00e7ante.<\/p>\n<p>&#8220;Desde que consumido moderadamente, o ado\u00e7ante n\u00e3o faz mal \u00e0 sa\u00fade. O ideal \u00e9 reduzir ou substituir a quantidade di\u00e1ria de a\u00e7\u00facar para que, com o tempo, o organismo n\u00e3o sinta a necessidade do doce&#8221;, disse a nutricionista.<\/p>\n<p>Do Portal do Governo do Estado<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Consumir a\u00e7\u00facar em excesso \u00e9 t\u00e3o prejudicial quanto abusar de bebidas alco\u00f3licas. Este \u00e9 o alerta da nutricionista Ana Paula Camargo, especialista do Instituto de Assist\u00eancia M\u00e9dica ao Servidor P\u00fablico Estadual (Iamspe). De acordo com ela, o uso excessivo do produto est\u00e1 diretamente ligado ao surgimento de diversas doen\u00e7as cr\u00f4nicas e degenerativas. O a\u00e7\u00facar \u00e9 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":37376,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[22,5],"tags":[],"class_list":{"0":"post-62406","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-brasil","8":"category-saude-e-vida","9":"entry","10":"gs-1","11":"gs-odd","12":"gs-even","13":"gs-featured-content-entry"},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/imagens\/saude-doutor.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62406","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=62406"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62406\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37376"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=62406"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=62406"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=62406"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}