{"id":44424,"date":"2013-05-21T13:26:17","date_gmt":"2013-05-21T16:26:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/?p=44424"},"modified":"2013-05-21T13:26:17","modified_gmt":"2013-05-21T16:26:17","slug":"ministerio-da-agricultura-queima-62-toneladas-de-leite-em-po-contaminado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/2013\/ministerio-da-agricultura-queima-62-toneladas-de-leite-em-po-contaminado\/44424","title":{"rendered":"Minist\u00e9rio da Agricultura queima 6,2 toneladas de leite em p\u00f3 contaminado"},"content":{"rendered":"<p>Bras\u00edlia \u2013 Fiscais do Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (Mapa) queimaram 6,2 toneladas de <em><strong>leite<\/strong><\/em> em p\u00f3, em Taquara, no Rio Grande do Sul. No produto, foi detectada a presen\u00e7a de formol.<\/p>\n<p>De acordo com o minist\u00e9rio, a a\u00e7\u00e3o aconteceu nesta segunda-feira (20), dando continuidade \u00e0 Opera\u00e7\u00e3o Leite Compen$ado, deflagrada no in\u00edcio do m\u00eas pelo Minist\u00e9rio P\u00fablico do Rio Grande do Sul e o Minist\u00e9rio da Agricultura.<\/p>\n<p>Dos 318 mil litros de leite cru apreendidos na opera\u00e7\u00e3o, cerca de 28 mil testaram positivo para a presen\u00e7a de ureia e formol. O produto era oriundo de dois entrepostos interditados no dia 8 de maio deste ano. Os problemas foram detectados em 7,5 mil litros da empresa L\u00edder Alimentos, em Crissiumal (RS), e de 20,8 mil litros da Marasca, que fica em Selbach (RS).<\/p>\n<p>O leite cru \u00e9 transformado em leite em p\u00f3 para a realiza\u00e7\u00e3o de testes e, quando confirmada a adultera\u00e7\u00e3o ou contamina\u00e7\u00e3o, o produto \u00e9 incinerado. Segundo o minist\u00e9rio, para cada dez litros de leite cru, faz-se cerca de um quilo de leite em p\u00f3.<\/p>\n<p>A Superintend\u00eancia Federal de Agricultura do Estado do Rio Grande do Sul ainda aguarda as demais an\u00e1lises das amostras de leite apreendido. A partir delas, ser\u00e3o definidos os destino dos demais lotes, cautelarmente apreendidos em uma empresa que auxilia as a\u00e7\u00f5es do minist\u00e9rio.<\/p>\n<p>Como a adultera\u00e7\u00e3o do produto ocorreu durante o processo de transporte, o minist\u00e9rio informou que vai se reunir com representantes da cadeia produtiva do leite, para sugerir mudan\u00e7as na rela\u00e7\u00e3o das ind\u00fastrias de latic\u00ednios com as transportadoras.<\/p>\n<p>O Mapa deve propor que as empresas alterem o pagamento do frete do produto, baseando-se na dist\u00e2ncia percorrida e n\u00e3o mais no volume transportado. A medida \u00e9 importante porque o tema \u00e9 tratado no \u00e2mbito comercial, que foge da legisla\u00e7\u00e3o referente \u00e0 inspe\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria.<\/p>\n<p>O minist\u00e9rio tamb\u00e9m estuda como adotar novos par\u00e2metros para an\u00e1lise da quantidade de ureia no leite, uma vez que a subst\u00e2ncia faz parte da composi\u00e7\u00e3o natural do produto. A inten\u00e7\u00e3o \u00e9 aprimorar o sistema de inspe\u00e7\u00e3o do Programa Nacional de Combate \u00e0 Fraude no Leite.<\/p>\n<p>Kelly Oliveira<br \/>\nRep\u00f3rter da Ag\u00eancia Brasil<br \/>\nEdi\u00e7\u00e3o: Denise Griesinger<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bras\u00edlia \u2013 Fiscais do Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (Mapa) queimaram 6,2 toneladas de leite em p\u00f3, em Taquara, no Rio Grande do Sul. No produto, foi detectada a presen\u00e7a de formol. 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