{"id":38608,"date":"2012-03-30T13:36:26","date_gmt":"2012-03-30T16:36:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/?p=38608"},"modified":"2012-03-30T13:36:26","modified_gmt":"2012-03-30T16:36:26","slug":"chocolate-na-medida-certa-para-criancas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/2012\/chocolate-na-medida-certa-para-criancas\/38608","title":{"rendered":"Chocolate na medida certa para crian\u00e7as"},"content":{"rendered":"

\"\"Ao leite, branco, amargo, com amendoim, nozes, flocos… S\u00e3o tantas as op\u00e7\u00f5es dispon\u00edveis que \u00e9 quase imposs\u00edvel resistir. Durante a p\u00e1scoa<\/strong><\/em>, ovos, trufas, barras e caixas de bombom se multiplicam nas prateleiras dos mercados e \u00e9 grande o risco de exagerar no consumo de chocolate<\/strong><\/em>, principalmente em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s crian\u00e7as. Mas, como a festa s\u00f3 acontece uma vez por ano e o chocolate tamb\u00e9m possui propriedades ben\u00e9ficas \u00e0 sa\u00fade, ningu\u00e9m precisa impedir a garotada de comer. A nutricionista do Prontobaby, Marcia Vivas, d\u00e1 algumas dicas sobre como consumir chocolate sem passar dos limites.<\/p>\n

*Quantidade ideal<\/p>\n

Para crian\u00e7as, o consumo recomendado \u00e9 de 25 gramas por dia. Isso equivale a uma barra pequena.<\/p>\n

* Idade certa<\/p>\n

A ingest\u00e3o de chocolate n\u00e3o \u00e9 indicada para menores de dois anos. Antes disso, o organismo do beb\u00ea n\u00e3o est\u00e1 pronto para digerir o doce, rico em gordura e a\u00e7\u00facar. \u201cSem contar com a possibilidade de rea\u00e7\u00e3o al\u00e9rgica alimentar, comum durante os dois primeiros anos de vida\u201d, ressalta a nutricionista do Prontobaby.<\/p>\n

*Quanto mais escuro, mais saud\u00e1vel<\/p>\n

Uma boa dica na hora de comprar chocolates \u00e9 escolher entre aqueles mais escuros, ou seja, com maior quantidade e concentra\u00e7\u00e3o de cacau. Infelizmente, por ser mais amarga, essa n\u00e3o \u00e9 a vers\u00e3o do doce preferida da garotada, que prefere o chocolate ao leite. \u201cOs pais podem optar, ent\u00e3o, pelo tipo meio-amargo, que tem razo\u00e1vel quantidade de cacau, e n\u00e3o \u00e9 t\u00e3o gorduroso como o chocolate ao leite\u201d, ensina Marcia.<\/p>\n

*\u00c9 gostoso e faz bem<\/p>\n

O chocolate com alto teor de cacau possui antioxidantes, por isso faz bem \u00e0 sa\u00fade, se consumido moderadamente. Al\u00e9m disso, provoca a libera\u00e7\u00e3o de serotonina e endorfina no c\u00e9rebro, o que contribui para a sensa\u00e7\u00e3o de bem-estar. O chocolate tamb\u00e9m possui vitaminas e minerais importantes para o corpo, como mangan\u00eas, zinco, pot\u00e1ssio, magn\u00e9sio e cobre.<\/p>\n

*Evite o branco<\/p>\n

\u00c9 o tipo mais cal\u00f3rico e gorduroso. Os pais devem evitar que as crian\u00e7as comam essa vers\u00e3o de chocolate, que \u00e9 feita apenas de manteiga de cacau e n\u00e3o com as sementes do cacau. \u201cAl\u00e9m disso, ele \u00e9 rico em gordura hidrogenada, que faz mal aos pequenos. Prefira sempre o chocolate preto\u201d, orienta a nutricionista do Prontobaby.<\/p>\n

*De sobremesa<\/p>\n

N\u00e3o \u00e9 porque \u00e9 P\u00e1scoa que as refei\u00e7\u00f5es ser\u00e3o substitu\u00eddas por ovos de chocolate. A fam\u00edlia deve manter a alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada e oferecer o doce, em pequenas por\u00e7\u00f5es, como op\u00e7\u00e3o de sobremesa. \u201cUma dica \u00e9 quebrar o ovo em pedacinhos de chocolate e mistur\u00e1-los \u00e0s frutas. A brincadeira \u00e9 \u2018ca\u00e7ar\u2019 esses pedacinhos\u201d, sugere Marcia.<\/p>\n

* N\u00e3o comer tudo no mesmo dia<\/p>\n

Como as crian\u00e7as costumam ganhar muitos ovos, barras e bombons de chocolate, elas n\u00e3o devem comer tudo no domingo de P\u00e1scoa. O consumo deve ser dividido ao longo dos dias que seguem a festa. A nutricionista Marcia ensina que os pais podem criar etiquetas coloridas e divertidas com os filhos para orientar a ingest\u00e3o; cada dia um ovo.<\/p>\n

*Excesso faz mal<\/p>\n

O consumo exagerado de chocolate durante a P\u00e1scoa pode levar \u00e0 diarreia, enjoo, alergia e at\u00e9 intoxica\u00e7\u00e3o. Outros resultados negativos s\u00e3o o aumento do colesterol e a eleva\u00e7\u00e3o dos \u00edndices de glicemia. \u201cPor isso, nada de exageros!\u201d, lembra Marcia.<\/p>\n

*Crian\u00e7as diab\u00e9ticas ou cel\u00edacas tamb\u00e9m podem<\/p>\n

Para n\u00e3o deixar de lado as crian\u00e7as com restri\u00e7\u00f5es alimentares, como aquelas diab\u00e9ticas ou intolerantes ao gl\u00faten (doen\u00e7a cel\u00edaca), existem no mercado chocolates espec\u00edficos. Tamb\u00e9m h\u00e1 produtos para crian\u00e7as al\u00e9rgicas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ao leite, branco, amargo, com amendoim, nozes, flocos… S\u00e3o tantas as op\u00e7\u00f5es dispon\u00edveis que \u00e9 quase imposs\u00edvel resistir. Durante a p\u00e1scoa, ovos, trufas, barras e caixas de bombom se multiplicam nas prateleiras dos mercados e \u00e9 grande o risco de exagerar no consumo de chocolate, principalmente em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s crian\u00e7as. Mas, como a festa s\u00f3 […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":34722,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[22,5],"tags":[],"class_list":{"0":"post-38608","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-brasil","8":"category-saude-e-vida","9":"entry","10":"gs-1","11":"gs-odd","12":"gs-even","13":"gs-featured-content-entry"},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/imagens\/pascoa.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38608","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38608"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38608\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34722"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38608"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38608"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38608"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}