{"id":35285,"date":"2011-05-31T13:37:10","date_gmt":"2011-05-31T17:37:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/?p=35285"},"modified":"2011-05-31T13:37:10","modified_gmt":"2011-05-31T17:37:10","slug":"cardapio-para-tratamento-de-cancer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/2011\/cardapio-para-tratamento-de-cancer\/35285","title":{"rendered":"Card\u00e1pio para tratamento de c\u00e2ncer"},"content":{"rendered":"

\"\"Ag\u00eancia FAPESP \u2013 O Instituto do C\u00e2ncer do Estado de S\u00e3o Paulo (Icesp), ligado \u00e0 Secretaria de Estado da Sa\u00fade e \u00e0 Faculdade de Medicina da Universidade de S\u00e3o Paulo (FMUSP), lan\u00e7ou um servi\u00e7o na internet com receitas de salgados, doces e bebidas para pacientes em tratamento de quimio e radioterapia<\/strong><\/em>.<\/p>\n

Segundo o Icesp, a proposta do card\u00e1pio, que dever\u00e1 se tornar um livro, \u00e9 controlar os efeitos colaterais do tratamento de c\u00e2ncer. Outro objetivo das receitas \u00e9 incentivar a alimenta\u00e7\u00e3o dos pacientes, evitando a perda de peso.<\/p>\n

Na nova p\u00e1gina h\u00e1 diferentes receitas, indicadas para sintomas espec\u00edficos provocados pelos tratamentos quimioter\u00e1picos, radioter\u00e1picos e de radioiodoterapia, tais como boca seca, n\u00e1useas, dor ao engolir e feridas na boca. Al\u00e9m das receitas, o site fornece dicas para controlar os efeitos colaterais das terapias oncol\u00f3gicas.<\/p>\n

\u201cO acompanhamento m\u00e9dico e, em alguns casos, a prescri\u00e7\u00e3o de medicamentos para poss\u00edveis rea\u00e7\u00f5es negativas e tempor\u00e1rias s\u00e3o fundamentais. Mas o aux\u00edlio tamb\u00e9m pode vir da pr\u00f3pria cozinha de casa\u201d, disse Suzana Camacho, gerente do Servi\u00e7o de Nutri\u00e7\u00e3o e Diet\u00e9tica do Icesp.<\/p>\n

As receitas dispon\u00edveis na nova p\u00e1gina do portal, assim como as dicas, foram elaboradas pelo Servi\u00e7o de Nutri\u00e7\u00e3o e Diet\u00e9tica do instituto, do qual faz parte o projeto \u201cCozinha Experimental\u201d. Nele, os acompanhantes t\u00eam acesso \u00e0s aulas pr\u00e1ticas de gastronomia especializada e aprendem como estimular o apetite dos pacientes com c\u00e2ncer.<\/p>\n

Al\u00e9m de nutricionistas, o projeto inclui o acompanhamento de uma psic\u00f3loga, para que os acompanhantes possam compreender e aprendam a lidar com o comportamento do paciente durante o tratamento.<\/p>\n

As receitas e dicas podem ser acessadas pelo site: www.icesp.org.br\/Institucional\/O-Instituto\/Equipe-Multiprofissional\/Nutricao-e-Dietetica\/Receitas-para-controle-de-sintomas<\/a><\/p>\n

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