{"id":20634,"date":"2009-12-23T21:33:06","date_gmt":"2009-12-24T01:33:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/?p=20634"},"modified":"2009-12-23T21:33:06","modified_gmt":"2009-12-24T01:33:06","slug":"primeiras-ceias-nutricionista-da-dicas-de-alimentacao-para-criancas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/2009\/primeiras-ceias-nutricionista-da-dicas-de-alimentacao-para-criancas\/20634","title":{"rendered":"Primeiras ceias: Nutricionista d\u00e1 dicas de alimenta\u00e7\u00e3o para crian\u00e7as"},"content":{"rendered":"<p>Com as ceias de final de ano \u00e0 vista, os pais ficam em d\u00favida sobre o que as crian\u00e7as pequenas j\u00e1 podem comer. Al\u00e9m disso, nessa \u00e9poca, aumentam os casos de gastroenterite, que pode ser causada por v\u00edrus, protozo\u00e1rios ou bact\u00e9rias, geralmente decorrente de uma intoxica\u00e7\u00e3o alimentar. Cuidados de higiene, nesse caso, s\u00e3o fundamentais para evitar o problema.<\/p>\n<p>\u201cA partir de um ano de idade, j\u00e1 n\u00e3o h\u00e1 restri\u00e7\u00e3o alimentar. Entretanto, \u00e9 importante ter cautela com os alimentos muito gordurosos, os condimentados e os ricos em a\u00e7\u00facar\u201d,\u00a0explica a nutricionista do Prontobaby \u2013 Hospital da Crian\u00e7a, Aline Huguenin Araujo, do Rio de Janeiro.<\/p>\n<p>As frutas secas como damasco, noz, avel\u00e3, castanha de caju, castanha-do-par\u00e1, uva passa e ameixa, por exemplo, podem ser dadas para as crian\u00e7as porque cont\u00eam vitaminas e minerais, al\u00e9m de \u00d4mega 3.\u00a0\u201cTrata-se da gordura ben\u00e9fica que, entre outras fun\u00e7\u00f5es, protege contra doen\u00e7as cardiovasculares\u201d,\u00a0explica Aline.<\/p>\n<p>Higiene para evitar doen\u00e7as<\/p>\n<p>Quando a gastroenterite \u00e9 grave,\u00a0 apresenta sinais e sintomas como\u00a0a desidrata\u00e7\u00e3o, a diarreia prolongada e a desnutri\u00e7\u00e3o, a crian\u00e7a pode\u00a0precisar ser internada, de acordo com a avalia\u00e7\u00e3o do pediatra. \u201cAs fam\u00edlias devem ser orientadas quanto aos sinais de desidrata\u00e7\u00e3o, que s\u00e3o olhos fundos, boca seca, pouca urina e muita sede\u201d,\u00a0enumera a nutricionista do Prontobaby,\u00a0Aline Huguenin Araujo. O volume e frequ\u00eancia aumentada das evacua\u00e7\u00f5es pode n\u00e3o significar piora do quadro.<\/p>\n<p>Junto com o pediatra, deve-se avaliar a presen\u00e7a de distens\u00e3o abdominal, v\u00f4mitos, estado de hidrata\u00e7\u00e3o, aspecto geral da crian\u00e7a e se houve perda de peso.\u00a0\u201c\u00c9 extremamente importante ter cuidados b\u00e1sicos de higiene durante a manipula\u00e7\u00e3o dos alimentos. Lavar as m\u00e3os antes de preparar a comida, ap\u00f3s as interrup\u00e7\u00f5es no preparo e ao oferec\u00ea-la para as crian\u00e7as\u201d,\u00a0orienta Aline.<\/p>\n<p>Como os alimentos das ceias de final de ano costumam ficar expostos, a especialista aponta para a necessidade de consumir imediatamente os alimentos cozidos ou mant\u00ea-los em refrigera\u00e7\u00e3o. Vale tamb\u00e9m evitar o contato de alimentos crus com os cozidos, seja direto ou indireto: m\u00e3os, moscas e superf\u00edcies sujas. Durante o preparo, usar \u00e1gua filtrada, cozinhar bem os alimentos, lavar cuidadosamente frutas e hortali\u00e7as com \u00e1gua limpa e descasc\u00e1-las sempre que poss\u00edvel. A especialista destaca que a proced\u00eancia do alimento merece aten\u00e7\u00e3o. \u00c9 importante verificar a data do preparo, a validade e a higiene do local, por exemplo.<\/p>\n<p>Servi\u00e7o:<\/p>\n<p>Prontobaby\u00a0&#8211; Hospital da Crian\u00e7a\u00a0&#8211;\u00a0Servi\u00e7os pedi\u00e1tricos\u00a0de emerg\u00eancia, laboratoriais, UTI, emerg\u00eancia, centro cir\u00fargico, interna\u00e7\u00e3o e banco de sangue. R. Adolfo Mota, 81, Tijuca, Rio de Janeiro.\u00a0Mais informa\u00e7\u00f5es:<a href=\"http:\/\/www.prontobaby.com.br\" target=\"_blank\">www.prontobaby.com.br<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Com as ceias de final de ano \u00e0 vista, os pais ficam em d\u00favida sobre o que as crian\u00e7as pequenas j\u00e1 podem comer. 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