{"id":1995,"date":"2009-05-25T15:54:00","date_gmt":"2009-05-25T19:54:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/?p=1995"},"modified":"2009-08-16T16:02:10","modified_gmt":"2009-08-16T20:02:10","slug":"frutas-poderosas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/2009\/frutas-poderosas\/1995","title":{"rendered":"aliadas da dieta"},"content":{"rendered":"

\"fruta1\"<\/a>Quantos frutas deve-se consumir por dia? Tem fruta que engorda? E se elas ficarem de fora do card\u00e1pio? \u201cS\u00e3o v\u00e1rios os motivos para se comer bastantes frutas e vegetais. Eles ajudam a diminuir a gordura na dieta e controlar o peso corporal, mas tamb\u00e9m ajudam a combater doen\u00e7as\u201d, explica o m\u00e9dico nutr\u00f3logo Maximo Asinelli, de Curitiba (PR). Aqui, ele esclarece outras d\u00favidas sobre o assunto.<\/span><\/p>\n

Qual a import\u00e2ncia das frutas para a alimenta\u00e7\u00e3o e para a sa\u00fade?<\/span><\/strong>
\nNovos estudos refor\u00e7am cada vez mais a import\u00e2ncia dos alimentos funcionais para uma vida saud\u00e1vel e a boa not\u00edcia \u00e9 que as frutas est\u00e3o entre os principais objetos de aten\u00e7\u00e3o dos pesquisadores. Poderosas, elas s\u00e3o capazes de proteger c\u00e9lulas contra processos degenerativos e de envelhecimento, prevenir uma lista de doen\u00e7as, revitalizarem sistemas inteiros, devolver energia ao seu corpo, al\u00e9m de ser uma del\u00edcia.<\/p>\n

Como as frutas podem ajudar na dieta?<\/span><\/strong>
\nSe voc\u00ea tem o intestino preso, coma mais frutas e preferencialmente com o baga\u00e7o, pois s\u00e3o ricas em fibras, estimulam a produ\u00e7\u00e3o de horm\u00f4nios que diminuem o apetite, ajudam a controlar o colesterol e faz voc\u00ea se sentir saciado. O mam\u00e3o maduro \u00e9 laxante, diur\u00e9tico, digestivo e emoliente. Consumido em jejum, contribui para o controle de diabetes, as sementes s\u00e3o um excelente verm\u00edfugo. Para combater resfriados, consuma sucos de lim\u00e3o, laranja e acerola, que aumentam a sua imunidade.<\/p>\n

Qual seria um card\u00e1pio de frutas indicados para uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel?<\/span><\/strong>
\nProcure incorporar frutas em todas as refei\u00e7\u00f5es, mas se puder consumir uma vez ao dia, no m\u00ednimo, garanto que trar\u00e1 um \u00f3timo benef\u00edcio a sua sa\u00fade. Pela manh\u00e3, um suco natural, uma por\u00e7\u00e3o de meio mam\u00e3o papaia ou uma vitamina de leite de soja com aveia e banana \u00e9 um \u00f3timo desjejum. No almo\u00e7o, um prato de salada “colorida” com melancia em peda\u00e7os, manga, abacaxi, ou mel\u00e3o \u00e9 muito saud\u00e1vel e uma \u00f3tima dica para os pratos “light e saud\u00e1veis” para esse ver\u00e3o. Uma ma\u00e7\u00e3 por dia! F\u00e1cil de levar, e uma dica para manter a sa\u00fade mesmo para quem vive fora de casa o dia todo.<\/p>\n

Alguns especialistas defendem que as frutas n\u00e3o devem ser consumidas durante as refei\u00e7\u00f5es. Tamb\u00e9m n\u00e3o \u00e9 recomendado o consumo de frutas como sobremesas?<\/span><\/strong>
\nN\u00e3o podemos criar regras r\u00edgidas, pois as frutas s\u00e3o \u00f3timas em toda hora! Se quiser tirar proveito total delas a\u00ed sim temos algumas dicas que melhoram a absor\u00e7\u00e3o, s\u00e3o elas:
\na) Utilize sempre frutas frescas e da \u00e9poca.
\nb) Comer frutas em jejum auxilia a digest\u00e3o e absor\u00e7\u00e3o.
\nc) Comer frutas junto com folhas verdes antes do almo\u00e7o tamb\u00e9m melhora a absor\u00e7\u00e3o dos nutrientes, facilita o tr\u00e2nsito gastrointestinal e diminui a absor\u00e7\u00e3o de gorduras.<\/p>\n

\u00c9 verdade que o melhor momento para consumir frutas \u00e9 quando se est\u00e1 de est\u00f4mago vazio? Por que isso acontece?<\/span><\/strong>
\nAs frutas frescas por serem de f\u00e1cil digest\u00e3o n\u00e3o necessitam tanto da a\u00e7\u00e3o do est\u00f4mago e dos \u00e1cidos, portanto tem passagem r\u00e1pida pelo est\u00f4mago e v\u00e3o ser absorvidas no intestino delgado. Se voc\u00ea ingerir antes uma refei\u00e7\u00e3o muito copiosa, como o almo\u00e7o, e depois comer frutas vai dificultar o transito r\u00e1pido delas, pois alimentos prot\u00e9icos como carnes e carboidratos tem uma digest\u00e3o mais lenta e necessitam muito do efeito mec\u00e2nico do est\u00f4mago e seus \u00e1cidos, causando assim uma fermenta\u00e7\u00e3o maior dos a\u00e7\u00facares das frutas.<\/span><\/p>\n

Qual deve ser a medida do consumo de frutas para uma pessoa adulta?<\/span><\/strong>
\nEstudos epidemiol\u00f3gicos demonstram os benef\u00edcios do aumento do consumo de frutas e vegetais para 400 granas por dia (5 a 9 por\u00e7\u00f5es). Ambos cont\u00eam v\u00e1rios componentes relacionados \u00e0 promo\u00e7\u00e3o da sa\u00fade, como vitaminas, minerais essenciais, antioxidantes e fibras. Nos meus trabalhos cl\u00ednicos e confer\u00eancias, costumo sugerir programas de consumo variados de acordo com as frutas da \u00e9poca e de cada regi\u00e3o. Quanto mais variada for a sele\u00e7\u00e3o das frutas, mais variedades de fitoqu\u00edmicos (subst\u00e2ncias antioxidantes contidas nas frutas e vegetais), ser\u00e3o ingeridos. Devemos lembrar que o consumo de frutas deve ser di\u00e1rio, com frutas frescas e variadas para que seu organismo possa absorver e utilizar todos os nutrientes e assim se beneficiar do efeito protetor celular.<\/p>\n

H\u00e1 uma s\u00e9rie de doen\u00e7as e problemas de sa\u00fade que podem ser evitados pelo consumo regular de frutas. Quais seriam as principais?<\/span><\/strong>
\nA incid\u00eancia e a progress\u00e3o de doen\u00e7as cr\u00f4nicas (c\u00e2ncer, diabetes…) tamb\u00e9m tem como fatores de risco a falta de fitoqu\u00edmicos, entre eles, os caroten\u00f3ides e os flavon\u00f3ides presentes numa dieta rica em frutas e vegetais. Esses componentes apresentam atividades antioxidantes e antiinflamat\u00f3rias.<\/p>\n

Os brasileiros enfrentam o aumento de doen\u00e7as cr\u00f4nicas degenerativas, devido a um estilo de vida desequilibrado, que envolve maus h\u00e1bitos alimentares e sedentarismo. O consumo regular de alimentos funcionais, como as frutas, pode ser uma alternativa para conter o avan\u00e7o dessas enfermidades.<\/p>\n

Fonte Abril Comportamento<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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