{"id":159982,"date":"2018-11-26T23:56:41","date_gmt":"2018-11-27T01:56:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/?p=159982"},"modified":"2018-11-26T22:18:29","modified_gmt":"2018-11-27T00:18:29","slug":"suplemento-aumenta-detoxificacao-em-musculo-de-atletas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/2018\/suplemento-aumenta-detoxificacao-em-musculo-de-atletas\/159982","title":{"rendered":"Suplemento aumenta detoxifica\u00e7\u00e3o em m\u00fasculo de atletas"},"content":{"rendered":"<p> Andr\u00e9 Juli\u00e3o\u00a0 |\u00a0 Ag\u00eancia FAPESP\u00a0\u2013 Um suplemento alimentar bastante utilizado por atletas tem participa\u00e7\u00e3o importante na <strong><em>produ\u00e7\u00e3o de carnosina no m\u00fasculo esquel\u00e9tico<\/em><\/strong>. A subst\u00e2ncia produzida ajuda a eliminar alde\u00eddos reativos, mol\u00e9culas que podem comprometer a estrutura e a fun\u00e7\u00e3o do DNA e de prote\u00ednas.<\/p>\n<p>A a\u00e7\u00e3o do suplemento, um amino\u00e1cido chamado beta-alanina, foi observada por pesquisadores brasileiros pela primeira vez no m\u00fasculo esquel\u00e9tico. Os resultados foram publicados em um estudo na revista\u00a0.<\/p>\n<p>O fen\u00f4meno foi observado ap\u00f3s a administra\u00e7\u00e3o da beta-alanina em atletas ap\u00f3s uma prova de esfor\u00e7o intenso. A carnosina se liga a alde\u00eddos como a acrole\u00edna e forma os chamados adutos. A presen\u00e7a deles mostra que a carnosina est\u00e1 combatendo as subst\u00e2ncias t\u00f3xicas.<\/p>\n<p>Um\u00a0\u00a0mostrou que adutos carnosina-acrole\u00edna eram encontrados na urina de adultos n\u00e3o fumantes, mas ainda n\u00e3o se sabia onde exatamente eles eram formados.<\/p>\n<p>O trabalho publicado agora \u00e9 resultado da colabora\u00e7\u00e3o entre pesquisadores da Escola de Educa\u00e7\u00e3o F\u00edsica e Esporte (EEFE) e do Instituto de Qu\u00edmica (IQ) da Universidade de S\u00e3o Paulo (USP), que fazem parte do Centro de Pesquisa em Processos Redox em Biomedicina (), um dos Centros de Pesquisa, Inova\u00e7\u00e3o e Difus\u00e3o () financiados pela FAPESP.<\/p>\n<p>\u201cA carnosina encontrada no m\u00fasculo dos atletas mostra o efeito ben\u00e9fico do exerc\u00edcio f\u00edsico, j\u00e1 que ele provoca a elimina\u00e7\u00e3o de subst\u00e2ncias t\u00f3xicas\u201d, disse\u00a0, professora do IQ e uma das coordenadoras do estudo.<\/p>\n<p>Os pesquisadores coletaram amostras do m\u00fasculo vasto lateral (localizado na coxa) de 14 ciclistas, antes e depois de 28 dias de suplementa\u00e7\u00e3o com beta-alanina ou placebo.<\/p>\n<p>Para o experimento, foi usado o desenho duplo-cego, em que nem os pesquisadores nem os volunt\u00e1rios sabiam previamente se o que estava sendo tomado era suplemento ou placebo. As amostras de m\u00fasculo foram retiradas ap\u00f3s testes de ciclismo intermitentes de alta intensidade, um teste bem conhecido na \u00e1rea de educa\u00e7\u00e3o f\u00edsica.<\/p>\n<p>\u201cS\u00e3o 30 segundos em que o atleta faz seu esfor\u00e7o m\u00e1ximo\u201d, disse\u00a0, professor da EEFE que chefiou o experimento. O trabalho \u00e9 parte de seu projeto apoiado pelo\u00a0\u00a0da FAPESP. Nesse caso, foram quatro s\u00e9ries de pedalada intensa, com tr\u00eas minutos de pausa para recupera\u00e7\u00e3o entre elas.<\/p>\n<p>Nova metodologia<\/p>\n<p>As amostras, retiradas logo ap\u00f3s o esfor\u00e7o f\u00edsico intenso, foram analisadas por meio de uma metodologia ultrassens\u00edvel e altamente espec\u00edfica, a cromatografia l\u00edquida de alta efici\u00eancia (HPLC), acoplada \u00e0 espectroscopia de massa em tandem. O m\u00e9todo foi desenvolvido pelo grupo de Medeiros e \u00e9 capaz de quantificar com precis\u00e3o a carnosina e seus adutos no tecido e nos fluidos biol\u00f3gicos.<\/p>\n<p>Os dados coletados mostraram que a beta-alanina aumentou o conte\u00fado de carnosina muscular em cerca de 50% em rela\u00e7\u00e3o ao que foi coletado antes da suplementa\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m disso, nas amostras de m\u00fasculo suplementado foi observado um aumento significativo da forma\u00e7\u00e3o de adutos carnosina-acrole\u00edna ap\u00f3s o exerc\u00edcio.<\/p>\n<p>\u201cO interessante \u00e9 que nem o exerc\u00edcio sozinho nem apenas a suplementa\u00e7\u00e3o aumentaram a forma\u00e7\u00e3o de adutos. Isso mostra que a carnosina sequestra a acrole\u00edna no m\u00fasculo esquel\u00e9tico, o que \u00e9 importante para a detoxifica\u00e7\u00e3o de alde\u00eddos reativos gerados durante o exerc\u00edcio\u201d, disse Medeiros \u00e0\u00a0Ag\u00eancia FAPESP.<\/p>\n<p>Ao reagir com algumas prote\u00ednas e com o DNA, os alde\u00eddos reativos podem comprometer a estrutura e a fun\u00e7\u00e3o desses. Por isso, os resultados mostram n\u00e3o apenas que o suplemento gera um benef\u00edcio real para os atletas que fazem uso dele, como abrem caminho para poss\u00edveis tratamentos de doen\u00e7as caracterizadas por estresse oxidativo anormal, como dist\u00farbios cardiovasculares, aterosclerose, Parkinson e Alzheimer.<\/p>\n<p>\u201cAgora podemos pensar a a\u00e7\u00e3o da carnosina n\u00e3o apenas no modelo fisiol\u00f3gico, que \u00e9 o exerc\u00edcio f\u00edsico, mas tamb\u00e9m em modelos patol\u00f3gicos em que h\u00e1 o aumento desses alde\u00eddos reativos, seja por conta de tabagismo, exposi\u00e7\u00e3o \u00e0 polui\u00e7\u00e3o, diabetes e outras situa\u00e7\u00f5es em que h\u00e1 um aumento do estresse oxidativo. \u00c9 um potencial terap\u00eautico a ser explorado\u201d, disse Artioli.<\/p>\n<p>O grupo planeja estudar os efeitos da suplementa\u00e7\u00e3o com beta-alanina em um grupo de idosos.<\/p>\n<p>\u201cCom o envelhecimento da popula\u00e7\u00e3o, \u00e9 importante termos recursos que contribuam para a melhora da for\u00e7a muscular de idosos. Al\u00e9m disso, a carnosina tamb\u00e9m pode ser eficaz para combater a dor cr\u00f4nica, associada ao ac\u00famulo de alde\u00eddos\u201d, disse Medeiros.<\/p>\n<p>O artigo\u00a0Exercise and ?-alanine supplementation on carnosine-acrolein adduct in skeletal muscle\u00a0(doi: 10.1016\/j.redox.2018.07.009), de Victor H. Carvalho, Ana H. S. Oliveira, Luana F. de Oliveira, Rafael P. da Silva, Paolo Di Mascio, Bruno Gualano, Guilherme G. Artioli e Marisa H. G. Medeiros, pode ser lido em:\u00a0.<\/p>\n<p>http:\/\/agencia.fapesp.br\/noticias\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Andr\u00e9 Juli\u00e3o\u00a0 |\u00a0 Ag\u00eancia FAPESP\u00a0\u2013 Um suplemento alimentar bastante utilizado por atletas tem participa\u00e7\u00e3o importante na produ\u00e7\u00e3o de carnosina no m\u00fasculo esquel\u00e9tico. A subst\u00e2ncia produzida ajuda a eliminar alde\u00eddos reativos, mol\u00e9culas que podem comprometer a estrutura e a fun\u00e7\u00e3o do DNA e de prote\u00ednas. 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