{"id":158127,"date":"2018-11-08T22:22:27","date_gmt":"2018-11-09T00:22:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/?p=158127"},"modified":"2018-11-08T22:23:00","modified_gmt":"2018-11-09T00:23:00","slug":"falatec-aborda-gourmetizacao-e-como-a-onda-afeta-o-setor-gastronomico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/2018\/falatec-aborda-gourmetizacao-e-como-a-onda-afeta-o-setor-gastronomico\/158127","title":{"rendered":"FalaTec aborda gourmetiza\u00e7\u00e3o e como a onda afeta o setor gastron\u00f4mico"},"content":{"rendered":"<p>Foi divulgado pelo o Centro Paula Souza o lan\u00e7amento do quarto epis\u00f3dio do FalaTec, podcast dedicado a discutir atualidades, inova\u00e7\u00e3o e tecnologia com especialistas de diversos setores. Desta vez, o apresentador Leonardo Tote bate um papo com Henrique Nascimento, professor da Etec Uirapuru, na zona oeste da capital, sobre a\u00a0<strong><em>gourmetiza\u00e7\u00e3o\u00a0de alimentos<\/em><\/strong>.<\/p>\n<p>Ao abordar o conceito de gourmet, ele explica por que esse tipo de comida \u00e9 mais cara, como evitar ciladas na hora de empreender neste mercado e como funciona o curso t\u00e9cnico de Cozinha do Centro Paula Souza.<\/p>\n<p>O podcast j\u00e1 est\u00e1 dispon\u00edvel para\u00a0streaming\u00a0e\u00a0download\u00a0na\u00a0\u00a0e tamb\u00e9m no\u00a0. As tr\u00eas primeiras edi\u00e7\u00f5es, que abordaram cursos t\u00e9cnicos, o pl\u00e1stico no meio ambiente e o mercado de games no Brasil, respectivamente, tamb\u00e9m podem ser ouvidas nestas plataformas.<\/p>\n<p>FalaTec<\/p>\n<p>A s\u00e9rie de dez podcasts traz, duas vezes por semana, conversas com especialistas que atuam como docentes ou coordenadores, \u00e0 frente de equipes e disciplinas dos cursos t\u00e9cnicos das Escolas T\u00e9cnicas (Etecs) e tecnol\u00f3gicos das Faculdades de Tecnologia (Fatecs) estaduais, em um bate-papo descontra\u00eddo e cheio de informa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>A retransmiss\u00e3o dos\u00a0podcasts, seja na vers\u00e3o completa ou na reduzida, com um minuto de dura\u00e7\u00e3o, \u00e9 liberada para os ve\u00edculos de comunica\u00e7\u00e3o, com o devido cr\u00e9dito.<\/p>\n<p>Do Portal do Governo SP<br \/>\nhttp:\/\/www.saopaulo.sp.gov.br\/spnoticias\/ultimas-noticias\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Foi divulgado pelo o Centro Paula Souza o lan\u00e7amento do quarto epis\u00f3dio do FalaTec, podcast dedicado a discutir atualidades, inova\u00e7\u00e3o e tecnologia com especialistas de diversos setores. Desta vez, o apresentador Leonardo Tote bate um papo com Henrique Nascimento, professor da Etec Uirapuru, na zona oeste da capital, sobre a\u00a0gourmetiza\u00e7\u00e3o\u00a0de alimentos. Ao abordar o conceito [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":148277,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[22,388,7],"tags":[],"class_list":{"0":"post-158127","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-brasil","8":"category-destaques","9":"category-economia","10":"entry","11":"gs-1","12":"gs-odd","13":"gs-even","14":"gs-featured-content-entry"},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/imagens\/saude-paes.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/158127","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=158127"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/158127\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/148277"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=158127"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=158127"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=158127"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}