{"id":144861,"date":"2018-06-26T21:28:11","date_gmt":"2018-06-27T00:28:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/?p=144861"},"modified":"2018-06-26T21:28:11","modified_gmt":"2018-06-27T00:28:11","slug":"pos-doutorado-em-ciencia-de-alimentos-com-bolsa-da-fapesp-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/2018\/pos-doutorado-em-ciencia-de-alimentos-com-bolsa-da-fapesp-2\/144861","title":{"rendered":"P\u00f3s-doutorado em ci\u00eancia de alimentos com bolsa da FAPESP"},"content":{"rendered":"<p> Ag\u00eancia FAPESP\u00a0\u2013 O Departamento de Ci\u00eancia de Alimentos da Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) da Unicamp disp\u00f5e de duas vagas de <strong><em>p\u00f3s-doutorado<\/em><\/strong> com Bolsa da FAPESP. O prazo de inscri\u00e7\u00e3o termina em 30 de junho de 2018. As oportunidades s\u00e3o para o Projeto Tem\u00e1tico\u00a0\u201c\u201d. O bolsista, que poder\u00e1 ser brasileiro ou estrangeiro, integrar\u00e1 equipe de pesquisadores do Laborat\u00f3rio de Compostos Bioativos e Bioaromas da FEA-Unicamp.<\/p>\n<p>Compostos bioativos de frutas e vegetais ser\u00e3o investigados utilizando t\u00e9cnicas de an\u00e1lise de \u00faltima gera\u00e7\u00e3o, tais como cromatografia l\u00edquida de alta efici\u00eancia, cromatografia de troca ani\u00f4nica de alta efici\u00eancia com detector de pulso amperom\u00e9trico e cromatografia gasosa acoplada a espectrometria de massa.<\/p>\n<p>Os extratos das frutas tropicais ser\u00e3o tamb\u00e9m avaliados quanto \u00e0s propriedades funcionais por meio de ensaios\u00a0in vivo\u00a0com animais e seres humanos, ap\u00f3s a pr\u00e9-sele\u00e7\u00e3o de ensaios\u00a0in vitro.<\/p>\n<p>Os candidatos devem possuir t\u00edtulo de doutor obtido h\u00e1 no m\u00e1ximo sete anos, no pa\u00eds ou no exterior, e experi\u00eancia comprovada em identifica\u00e7\u00e3o e qualifica\u00e7\u00e3o em compostos bioativos, com foco em oligossacar\u00eddeos (detec\u00e7\u00e3o de seu papel prebi\u00f3tico) e polifen\u00f3is de frutas e vegetais. Experi\u00eancia em l\u00edngua inglesa e capacidade de trabalhar em equipes interdisciplinares tamb\u00e9m s\u00e3o desejadas.<\/p>\n<p>As inscri\u00e7\u00f5es ser\u00e3o recebidas exclusivamente por e-mail, com curriculum vitae anexado em formato PDF e enviado para a professora coordenadora do projeto,\u00a0\u00a0(selecaoposdoc2015503331@gmail.com).<\/p>\n<p>Mais informa\u00e7\u00f5es sobre as vagas est\u00e3o em\u00a0\u00a0e\u00a0.<\/p>\n<p>As vagas est\u00e3o abertas a brasileiros e estrangeiros. Os selecionados receber\u00e3o Bolsa de P\u00f3s-Doutorado da FAPESP no valor de R$ 7.174,80 mensais e Reserva T\u00e9cnica. A Reserva T\u00e9cnica de Bolsa de PD equivale a 15% do valor anual da bolsa e tem o objetivo de atender a despesas imprevistas e diretamente relacionadas \u00e0 atividade de pesquisa.<\/p>\n<p>Caso os bolsistas de PD residam em domic\u00edlios diferentes e precisem se mudar para a cidade onde se localiza a institui\u00e7\u00e3o-sede da pesquisa, poder\u00e3o ter direito a um Aux\u00edlio-Instala\u00e7\u00e3o. Mais informa\u00e7\u00f5es sobre a Bolsa de P\u00f3s-Doutorado da FAPESP est\u00e3o dispon\u00edveis em\u00a0.<\/p>\n<p>Outras vagas de bolsas, em diversas \u00e1reas do conhecimento, est\u00e3o no site FAPESP-Oportunidades, em\u00a0. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ag\u00eancia FAPESP\u00a0\u2013 O Departamento de Ci\u00eancia de Alimentos da Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) da Unicamp disp\u00f5e de duas vagas de p\u00f3s-doutorado com Bolsa da FAPESP. O prazo de inscri\u00e7\u00e3o termina em 30 de junho de 2018. 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