{"id":14319,"date":"2009-10-16T11:56:53","date_gmt":"2009-10-16T15:56:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/?p=14319"},"modified":"2009-10-23T12:22:49","modified_gmt":"2009-10-23T16:22:49","slug":"receitas-de-natal-e-reveillon-com-caldos-0-de-gordura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/2009\/receitas-de-natal-e-reveillon-com-caldos-0-de-gordura\/14319","title":{"rendered":"Receitas de Natal e R\u00e9veillon com caldos 0% de gordura"},"content":{"rendered":"

\"salad\"<\/a>Pernil, Lombo, Chester, Peru e tantos outros pratos que tipicamente v\u00e3o \u00e0 mesa do brasileiro durante as celebra\u00e7\u00f5es de fim de ano. Seja qual for o escolhido, a linha de Caldos em p\u00f3 Qualimax Express 0% de gordura \u00e9 o tempero ideal para incrementar as ceias de Natal <\/strong>e R\u00e9veillon com muito sabor e praticidade.\u00a0Cuidadosamente elaborado para proporcionar uma receita saud\u00e1vel e equilibrada, os Caldos Qualimax Express, dispon\u00edveis nos sabores Carne, Galinha, Vegetais e Galinha com Tomate, d\u00e3o um toque especial no resultado final do prato e podem ser utilizados nas mais variadas sugest\u00f5es ou diretamente para temperar carnes, massas, legumes etc.\u00a0
\nSugest\u00f5es de Receitas <\/strong>Qualimax<\/p>\n

Lombo de Porco com Ervas
\nIngredientes
\n1 kg de lombo de porco;
\n1 envelope de Caldo de Vegetais Qualimax Express dissolvido em \u00bd litro de \u00e1gua fervente;
\n2 cenouras cortadas em rodelas grossas;
\n1 cebola cortada em fatias;
\n1 x\u00edcara (ch\u00e1) de vinho branco seco;
\n2 colheres (sopa) de louro picado;
\n2 colheres (sopa) de coentro picado;
\n2 colheres (sopa) de salsinha picada;
\n5 dentes de alho picados;
\n\u00d3leo para refogar;
\nSal e pimenta a gosto.<\/p>\n

Preparo
\nMisturar na manteiga as ervas e o alho e espalhar a mistura, por toda a superf\u00edcie da carne. Numa panela, esquentar o \u00f3leo e fritar a carne temperada, virando-a de vez em quando. Adicionar o vinho, a cenoura e a cebola e cozinhar por 5 minutos. Transferir tudo para uma assadeira e acrescentar o Caldo de Vegetais Qualimax Express dilu\u00eddo. Cobrir a assadeira com C por aproximadamente 50\u00b0papel alum\u00ednio e levar ao forno pr\u00e9 aquecido a 200 minutos.<\/p>\n

Carne com Molho Natalino
\nIngredientes
\n1,5kg de Contra-Fil\u00e9
\n2 Ramos de Alecrim
\n1 envelope de Caldo de Carne Qualimax Express
\n1 Colher de Ch\u00e1 de Farinha de Trigo
\n1 Colher de ch\u00e1 de Manteiga
\nSal e Pimenta-do-Reino \u00e0 gosto
\n\u00d3leo para dourar<\/p>\n

Modo de Preparo
\nTempere a carne (aproximadamente duas horas antes) com o sal, a pimenta-do-reino, o alecrim picado e 1 colher de ch\u00e1 do Caldo de Carne Qualimax Express. Em uma panela com \u00f3leo doure a carne. Coloque a carne em uma assadeira e leve ao forno pr\u00e9-aquecido em temperatura alta (210\u00baC) por 30 minutos. Reserve a Carne. Para fazer o molho, utilize a panela em que a carne foi dourada. Leve ao forno e adicione o restante do Caldo de Carne Qualimax Express dilu\u00eddo em 300ml de \u00e1gua quente. Quando abrir fervura, adicione a manteiga misturada \u00e0 farinha. Deixe ferver em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos ou ate engrossar ligeiramente. Passe na peneira. Fatie e sirva a carne acompanhada do molho.<\/p>\n

Mini Ma\u00e7\u00e3s Assadas
\nIngredientes
\n6 Ma\u00e7\u00e3s pequenas cortadas ao meio
\n1 Envelope de Caldo de Galinha Qualimax Express
\n2 Colheres de sopa de manteiga<\/p>\n

Preparo
\nPincele as ma\u00e7\u00e3s com manteiga. Coloque em uma assadeira e regue com o Caldo de Galinha Qualimax Express dissolvido em 250ml de \u00e1gua morna. Leve ao forno em temperatura m\u00e9dia (180\u00baC) por 45 minutos ou ate que as ma\u00e7\u00e3s estejam coradas, sem deixar o caldo secar completamente. Se necess\u00e1rio adicione um pouco de \u00e1gua.<\/p>\n

Mais informa\u00e7\u00f5es sobre a Qualimax acesse o site www.liotecnica.com.br ou pelo SAC 0800 111 766.<\/p>\n

Sobre a Qualimax<\/p>\n

A Qualimax \u00e9 uma marca da Liot\u00e9cnica, empresa nacional com 45 anos de tradi\u00e7\u00e3o na produ\u00e7\u00e3o de alimentos liofilizados. A t\u00e9cnica em liofiliza\u00e7\u00e3o garante produtos de alt\u00edssima qualidade, com muito sabor e valor nutritivo. Pioneira no mercado nacional no desenvolvimento de sopas instant\u00e2neas e caldos em p\u00f3, a Qualimax \u00e9 reconhecida como uma marca atenta \u00e0s necessidades do consumidor moderno, desenvolvendo solu\u00e7\u00f5es que aliam praticidade e qualidade. Os produtos s\u00e3o elaborados a partir de r\u00edgidos processos de produ\u00e7\u00e3o e com mat\u00e9rias-primas selecionadas. O resultado \u00e9 que a Qualimax oferece ao mercado diferentes op\u00e7\u00f5es em sopas (Qualimax Viver Bem, Qualimax Express, Sop\u00e3o Qualimax), caldos em p\u00f3, refrescos, achocolatados, misturas para bolos e sobremesas (Maria Mole, Pudins, Flans, Gelatinas, Gelatinas Zero).<\/p>\n

A Qualimax ainda possui uma linha especializada voltada para a \u00e1rea de Food Service, a Qualimax Food Service, que oferece mais de 80 diferentes produtos direcionados \u00e0 atacadistas, operadores de vending machine, al\u00e9m de qualidade e praticidade para donos de hot\u00e9is, restaurantes, bares, entre outros. Os produtos da linha Qualimax Food Service variam entre refrescos, achocolatados, ch\u00e1s, caldos, molhos, temperos, mousses, chocolate em p\u00f3, sobremesas e bebidas a base de soja.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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