{"id":13745,"date":"2009-10-08T10:36:01","date_gmt":"2009-10-08T14:36:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/?p=13745"},"modified":"2010-01-20T17:03:15","modified_gmt":"2010-01-20T21:03:15","slug":"nutricionista-do-hospital-samaritano-da-dicas-para-se-dar-bem-nas-provas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/2009\/nutricionista-do-hospital-samaritano-da-dicas-para-se-dar-bem-nas-provas\/13745","title":{"rendered":"Nutricionista do Hospital Samaritano d\u00e1 dicas para se dar bem nas provas"},"content":{"rendered":"

\"nutri\u00e7\u00e3o\"<\/a>O vestibular, os concursos, \u00a0assim como as maratonas esportivas, exige um preparo exaustivo no per\u00edodo das provas. Al\u00e9m de toda a complexidade do processo, o vestibulando atinge o n\u00edvel m\u00e1ximo de estresse causado pelas d\u00favidas e incertezas do momento. Por isso, \u00e9 importante manter a sa\u00fade em dia para evitar problemas no dia da prova. \u201cO corpo sofre com os fatores psicol\u00f3gicos como medo, ansiedade e, at\u00e9, euforia. Esses fatores interferem no apetite do estudante, diminuindo a vontade de se alimentar corretamente e aumentando a falsa necessidade de ingerir determinados alimentos como chocolates. Tudo isso causa uma desordem no sistema imunol\u00f3gico aumentando a possibilidade do surgimento de resfriados, mal-estar, dores de cabe\u00e7a, v\u00f4mitos e diarr\u00e9ia\u201d, alerta a nutricionista do Hospital Samaritano de S\u00e3o Paulo, Weruska Barrios.<\/p>\n

Segundo a nutricionista, a alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada tamb\u00e9m est\u00e1 diretamente associada ao funcionamento cardiorrespirat\u00f3rio, que contribui para uma melhor oxigena\u00e7\u00e3o cerebral e, conseq\u00fcentemente, um melhor desempenho da mem\u00f3ria. Nos dias que antecedem as provas, \u00e9 importante escolher alimentos saud\u00e1veis – que possam repor as energias, vitaminas e minerais \u2013 e respeitar os hor\u00e1rios das refei\u00e7\u00f5es, evitando jejum prolongado.<\/p>\n

Veja abaixo as dicas preparadas pela nutricionista Weruska Barrios para obter um melhor funcionamento do organismo e aumentar as chances de sucesso nas provas.<\/p>\n

Durante os estudos:<\/strong><\/p>\n

Mantenha uma dieta equilibrada, consumindo alimentos dos 4 grupos alimentares (carboidratos, frutas e legumes, prote\u00ednas e gorduras).<\/p>\n

Beba \u00e1gua. Beber \u00e1gua equilibra a hidrata\u00e7\u00e3o do corpo e evita crises de gastrite, muito comuns nesta fase. Beba de 8 a 10 copos\/dia.<\/p>\n

N\u00e3o fique muito tempo em jejum. Fa\u00e7a um lanchinho entre as refei\u00e7\u00f5es principais. O ideal \u00e9 comer uma fruta ou barra de cereais.<\/p>\n

No dia da prova<\/strong><\/p>\n

D\u00ea prefer\u00eancia por alimentos leves e de f\u00e1cil digest\u00e3o.<\/p>\n

No caf\u00e9 da manh\u00e3 procure escolher alimentos fontes de carboidratos (cereais matinais, granola ou p\u00e3o integral), prote\u00edna (leites, iogurtes, queijos ou peito de peru) e vitaminas e minerais (salada ou suco de frutas).<\/p>\n

No meio da manh\u00e3, tome um copo de suco de frutas. Os sucos com cenoura ou beterraba s\u00e3o ainda melhores, pois os micronutrientes, como vitaminas e minerais, estar\u00e3o em maior quantidade.<\/p>\n

Se poss\u00edvel, almoce antes de ir para a prova, prefira uma refei\u00e7\u00e3o leve com baixo teor de gorduras. Sugest\u00e3o de prato: 4 colheres de sopa de arroz, 1 fil\u00e9 de peixe grelhado, legumes refogados, salada de alface com tomate, 1 copo de suco de fruta natural e uma sobremesa como gelatina ou 1 banana ao forno com canela.<\/p>\n

Na hora \u201cH\u201d<\/strong><\/p>\n

Leve \u00e1gua. Normalmente a prova tem longa dura\u00e7\u00e3o e o per\u00edodo pode se estender ainda mais com o nervosismo e a press\u00e3o do tempo. Durante a prova, \u00e9 muito importante manter a hidrata\u00e7\u00e3o equilibrada.<\/p>\n

Leve uma barra de cereal, uma fruta ou, at\u00e9, uma barra de chocolate meio amargo. Com certeza esses alimentos ir\u00e3o compensar uma eventual \u201cqueda de energia\u201d, comum nos momentos de estresse.<\/p>\n

Evite levar alimentos industrializados como salgadinhos, que t\u00eam alto teor de s\u00f3dio e aumenta ainda mais a sede. Al\u00e9m disso, poder\u00e1 causar um barulho indesej\u00e1vel com as embalagens.<\/p>\n

Outras dicas para se dar bem<\/strong><\/p>\n

Evite bebidas alco\u00f3licas, principalmente, na v\u00e9spera da prova;<\/p>\n

N\u00e3o pule refei\u00e7\u00f5es, coma a cada 3 horas;<\/p>\n

Evite comer fora de casa nos dias que antecedem a prova;<\/p>\n

N\u00e3o exagere no caf\u00e9 e nas bebidas energ\u00e9ticas (ricos em cafe\u00edna);<\/p>\n

Ingira cereais integrais, que s\u00e3o ricos em vitaminas do complexo B e auxiliam o funcionamento cerebral.<\/p>\n

N\u00e3o deixe de fazer nenhuma das refei\u00e7\u00f5es. Quando se fica muito tempo sem comer, os n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue baixam, podendo causar sonol\u00eancia, tonturas, suor frio e, at\u00e9 mesmo, desmaios.<\/p>\n

Evite prepara\u00e7\u00f5es gordurosas como feijoada e bife a parmegiana, pois esses alimentos t\u00eam a digest\u00e3o mais lenta e exigem do organismo um gasto de energia muito alto.<\/p>\n

O momento da refei\u00e7\u00e3o deve ser prazeroso. Fa\u00e7a as refei\u00e7\u00f5es na mesa ou em local apropriado, mastigue devagar e transfira toda sua aten\u00e7\u00e3o para o alimento.<\/p>\n

Pratique alguma atividade f\u00edsica. Os exerc\u00edcios melhoraram a disposi\u00e7\u00e3o e diminuem o estresse.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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