O mercado europeu vai receber a segunda remessa de cacau org\u00e2nico produzido na regi\u00e3o da Transamaz\u00f4nica, no Par\u00e1. Vinte e quatro toneladas de am\u00eandoas ser\u00e3o embarcadas no dia 14\/9 com destino \u00e0 \u00c1ustria. A ind\u00fastria de chocolates, Zooter, importa o cacau org\u00e2nico paraense para fabrica\u00e7\u00e3o de chocolates finos comercializados no mercado internacional. A primeira remessa, de 48 toneladas, foi exportada em outubro do ano passado.\u00a0<\/p>\n
A produ\u00e7\u00e3o da regi\u00e3o da Transamaz\u00f4nica, que possui os certificados do Instituto do Mercado Org\u00e2nico e do Mercado Justo, se tornou refer\u00eancia de cacau org\u00e2nico. Uma exig\u00eancia do mercado internacional, em que a lavoura \u00e9 cultivada sem uso de agrot\u00f3xicos, n\u00e3o agrede o meio ambiente e confere qualidade superior ao produto.<\/p>\n
A comercializa\u00e7\u00e3o do cacau para a \u00c1ustria \u00e9 feita diretamente pela Cooperativa de Produtores Org\u00e2nicos da Amaz\u00f4nia – Coopoam -, com sede no munic\u00edpio de Medicil\u00e2ndia, sudoeste paraense. A Coopoam faz parte do Projeto de Produ\u00e7\u00e3o Org\u00e2nica da Transamaz\u00f4nica, do qual fazem parte outras cinco cooperativas de agricultores que, juntos, produzem 500 toneladas de cacau.<\/p>\n
O cacau \u00e9 o primeiro produto comercializado pelo projeto, mas j\u00e1 existe produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica de cupua\u00e7u, pimenta, a\u00e7a\u00ed e caf\u00e9, tamb\u00e9m certificados e em processo de organiza\u00e7\u00e3o da cadeia produtiva. Para atender as seis cooperativas do Projeto de Produ\u00e7\u00e3o Org\u00e2nica, a Secretaria Estadual de Agricultura ir\u00e1 instalar, at\u00e9 o final deste ano, em Altamira (sudoeste, do estado, pr\u00f3ximo a Medicil\u00e2ndia), o Centro de Refer\u00eancia do Org\u00e2nico, em parceria com a Comiss\u00e3o Executiva do Plano da Lavoura Cacueira (Ceplac), Minist\u00e9rio da Agricultura, Funda\u00e7\u00e3o Viver, Produzir e Preservar. O centro ir\u00e1 auxiliar no armazenamento, embalagem e classifica\u00e7\u00e3o de toda a produ\u00e7\u00e3o, transporte e melhoria do processamento do cacau org\u00e2nico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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