Um dos maiores objetos de desejo do ser humano, o chocolate pode trazer alguns males se consumido em excesso, mas tamb\u00e9m pode fazer muitos benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade quando ingerido na medida certa.
\nA grande sensa\u00e7\u00e3o de prazer e o alivio dos sintomas da TPM s\u00e3o as suas melhores indica\u00e7oes, sem contar que ele tamb\u00e9m pode melhorar o c\u00e9rebro e ajudar o cora\u00e7\u00e3o. Isso\u00a0porque o cacau, fruto que origina o chocolate, \u00e9 grande fonte dos oxidantes, que auxiliam na purifica\u00e7\u00e3o do organismo, como os polifern\u00f3is, que impedem o ac\u00famulo de gordura nas paredes dos vasos sang\u00fc\u00edneos, diminuindo o risco de ataques card\u00edacos.
\nOutras subst\u00e2ncias presentes no chocolate s\u00e3o os estimulantes, como a cafe\u00edna, a tiramina e a teobromina, que aprimoram o racioc\u00ednio. O a\u00e7\u00facar, adicionado a ele para sua composi\u00e7\u00e3o, eleva a taxa de serotonina, melhorando o humor e ajudando nos momentos de tens\u00e3o ou durante a TPM das mulheres. Ele tamb\u00e9m as auxilia a suportarem os desconfortos da menstrua\u00e7\u00e3o, agindo positivamente na composi\u00e7\u00e3o qu\u00edmica do c\u00e9rebro, trazendo uma sensa\u00e7\u00e3o de relaxamento que pode durar algumas horas.
\nPor\u00e9m, como tudo em excesso \u00e9 prejudicial, vale lembrar que o chocolate pode ser causador de v\u00e1rias mol\u00e9stias, como c\u00e1lculos renais, s\u00edndrome do c\u00f3lon irrit\u00e1vel, asma br\u00f4nquica, azia, doen\u00e7a c\u00edstica das mamas e cefal\u00e9ia (pelo excesso de cafe\u00edna), al\u00e9m de aumentar a acne e o colesterol.
\nO chocolate branco, n\u00e3o leva massa de cacau em sua f\u00f3rmula, apenas manteiga de cacau, leite em p\u00f3 e a\u00e7\u00facar, por isso n\u00e3o traz os mesmos benef\u00edcios que os outros tipos e deve ser banido do card\u00e1pio de quem tem problemas vasculares, diabetes ou est\u00e1 de dieta.
\nO melhor \u00e9 sempre escolher o chocolate preto ou amargo, ambos ricos em cobre, respons\u00e1vel por afastar doen\u00e7as cardiovasculares e apresentar maior porcentagem de antioxidantes j\u00e1 que cont\u00e9m mais massa de cacau. Por\u00e9m, quem n\u00e3o resiste ao apelo do a\u00e7\u00facar pode optar pela vers\u00e3o ao leite, que apresenta altos teores de prote\u00ednas, c\u00e1lcio e vitamina B.
\nA quantia aconselh\u00e1vel de ingest\u00e3o \u00e9 de, aproximadamente, 50 gramas de chocolate por dia.<\/p>\n
\u2022\u00a0\u00a0\u00a0 Dra. Sylvana Braga (www.sylvanabraga.com.br) \u2013 M\u00e9dica ortomolecular, nutrologista, reumatologista e fisiatra<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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